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¿Cerveza o vino?

¿Cerveza o vino?

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El tío de Doom™ · You can call me Mys
Esto es un post para los que disfrutamos del consumo responsable de estas bebidas alcohólicas. No es apología del alcoholismo igual que si hablase de comida no lo sería de la obesidad.

Bebidas de dioses y sus acólitos. Nórdico o romano, frío o cálido, ¿a ti qué te gusta?

Yo, castellano de pura cepa, y nunca mejor dicho, debería ser un amante del vino, y da la casualidad de que no me emociona en exceso. Es más, los vinos que más me gustan no son de la zona de la Ribera del Duero, me prodigo más por los gallegos blancos (Albariño, Ribeiro). Vamos, que es que además no tengo ni guarra de vinos tintos (y bueno, ni de vinos en general) porque no me interesan. Veremos si con los años le voy congiendo el gusto, pero no suelo ni comer con vino (me refiero a citas especiales) ni a tomarme vinos cuando voy de tapeo y demás.

Sin embargo soy un cervecero de pro. No me considero un entendido ni de coña, pero soy un amante de la cerveza hasta tal punto que por mi mente se ha pasado pillarme algún kit para hacer mi propia cerveza en casa. Qué pasa, soy así Siempre que me paso por un supermercado tengo que pararme un rato delante de la estantería de cervezas y llevarme un par, sino no estoy completo. Me gustan todas, desde las más ligeritas de trigo (Hoegarden) hasta las tostadas más amargas (una que me tome ayer cuyo nombre no recuerdo, cuando llegue a casa os lo digo si os interesa, o una Grimbergen Trippel) pasando por la sempiterna Guinness.

Como favoritas no es que tenga ninguna aparte de las típicas (Franziskaner, Guinness, Quilmes, Voll-Damm...) pero sí puedo decir que hay dos cervezas que no tolero: Cruzcampo y Estrella Galicia. Muchos me dicen que no me puede gustar la cerveza si no me gustan esas dos, pero es que las considero excesivamente amargas. Y joder, me gusta la cerveza amarga, pero no la rubia normal amarga. Las prefiero suavecitas como la Mahou o la Becks.

Ya me extenderé más luego si eso.
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Re: ¿Cerveza o vino?

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PK Chainsaw
Cerveza, por supuesto, y eso que soy manchego (que aqui si que tenemos vinos y no Castilla y Leon )

Ah, yo tambien odio Cruzcampo y, sobre todo, la Estrella Damm. Es que esta malísima esta última, parece cualquier cosa menos cerveza.
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Re: ¿Cerveza o vino?

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Yo de agua y leche no paso

No me gustan ni el vino ni la cerveza.
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Última edición: Yu Suzuki, 2009-02-12 12:17:41.283

Re: ¿Cerveza o vino?

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Assistant to the Regional Manager
El Albariño y el Lambrusco todavía, pero el vino me gusta poco y no soy capaz de tomar un trago de cerveza. Me da ascazo.
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Re: ¿Cerveza o vino?

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Kalimotxo. La cerveza no me gusta y mi zafio paladar no sabe saborear un buen vino, sólo el de cartón y mezclado, o el clásico tinto de verano, haciendo un esfuerzo.

A mí es que el alcohol no me gusta, sólo lo utilizo como herramienta para emborracharme o embriagarme ligeramente en según qué situaciones (últimamente más de las que me gustaría), así que no soy una persona que lo paladea o que lo degusta. Simplemente es un instrumento, miro su lado pragmático. no hay bebida alcohólica que me guste hasta el punto de poder beberla por placer.

Cuando salgo bebo vodka naranja, no te digo más.
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Re: ¿Cerveza o vino?

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Djinn Warrior
Ninguna de las dos...

Prefiero un buen ron.
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Re: ¿Cerveza o vino?

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Yo soy cervezero tambien, no hay tarde que tras el curro caiga una Guinness o una Beamish. Eso si por lo general suelo ser de cerveza rubia, Heineken sobre todo, pero vamos bebo esta por que es la que recuerdo, he probado mejores pero nunca me acuerdo luego del nombre para pedirla otra vez . Eso si no he bebido mejor cerveza que la Heineken del Heineken Experience de Amsterdam.

Luego esta la tipica Mahou de media tarde con sus pichos y esas cosas.

Y tampoco soy muy de vino, aunque ultimamente si que me gusta mas, sobre todo para comer, si lo hay lo bebo, aunque tampoco entiendo mucho, si me gusta bien si no pues no lo bebo, me da igual que sea un Ribera del Duero o de donde sea
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Re: ¿Cerveza o vino?

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Citando a Yu Suzuki:
Yo de agua y leche no paso

No me gustan ni el vino ni la cerveza.


Yo añadiría el Cacaolat, también... tampoco me gustan ni el vino ni la cerveza, es más, no tolero ni el olor que tienen, me parece asqueroso (no, no es trolleo, no lo soporto).
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Re: ¿Cerveza o vino?

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http://luisvaldesfrances.com

Rubias
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Re: ¿Cerveza o vino?

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Assistant to the Regional Manager
Ahora que lo pienso, tengo amigos cerveceros de verdad y yo siempre me he preguntado cómo pueden beber eso. Yo una vez me pedí una porque hay que probar de todo y, joder, cada trago me costaba dios y ayuda. Creo que le di tres sorbos y la tuve que dejar porque si no potaba. Donde esté un Vega Sicilia...
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Re: ¿Cerveza o vino?

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Bullet with butterfly wings
Como diria Tim Burton..¿Es que hay que elegir?

grrrrrr una 1925 fresquita..
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Re: ¿Cerveza o vino?

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Frodorick Fronkonsteen
Comiendo bebo en ocasiones una copita de vino rosado que compran mis padres que está riquísimo, y los findes me suelo tomar 2 ó 3 cervezas, no más. No me gusta mucho el alcohol, pero esta pequeña ración no me la quita nadie.

Si me tuviera que quedar con una de estas bebidas, sin duda elegiría la cerveza. En Verano soy capaz de matar por una caña bien fresquita, a ser posible Heineken o en su defecto Mahou.
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Re: ¿Cerveza o vino?

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Citando a Yu Suzuki:
Yo de agua y leche no paso

No me gustan ni el vino ni la cerveza.


Otro que se une. Cervezas no he tomado muchas en mi vida. La mayoria han sido durante las vacaciones de verano, en paises de tradición cervezera donde, por motivos de economía y/o por comprobar si realmente son tan buenas las cervezas allí, he pedido alguna (resultado negativo siempre). Vino yo creo que no habré tomado una copa en mi vida (y eso que soy propietario de viñedos* y hacemos algunas botellas cada año ).
Ultimamente, por no tomar no tomo ni coca-colas.

Be water my friend.

*Una tonelada de uva como máximo, no creais que soy un terrateniente .
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Anime

Re: ¿Cerveza o vino?

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todo el mundo es idiota menos yo
Cerveza, yo no tengo paladar para el vino y no me gusta. Aparte, por la razón que sea me resulta muy muy peleón siempre, de hecho las noches que he acabado yo así así han sido cuando he tomado vino. Ya de los monstruos esos a los que llaman "sangría" no hablamos, no me gusta ni ver salvoe n un chiringuito en cambrils donde no le echan apenas mierda aparte del vino y frutas.

Con la cerveza yo descubrí algo muy, muy agradable y además al tener la suerte de pasar el año pasado Allá en UK pude probar muchas marcas y sabores distintos. No me considero entendido (no he tenido tiempo ) pero sí que tengo la suerte de distinguir sabores, algo que por alguna razón a muchos amigos les resulta imposible.
Algo que también hace que si en un bar me sirven Heineken deje de pedirles tercios.

Me gusta MUCHO la "cerveza de viejo", las Ale que dicen por allá, de sabor mucho más fuerte y que son un gustazo para estar comiendo algo a la vez. Siempre comento que mi marca favorita dentro de estas, que además resulta que era muy barata, era la Abbot Ale. Qué rica y cómo la echo de menos, en serio. Tuvimos la suerte de que el año pasado estábamos por ahí cuando en Wetherspoon hicieron una especie de selección internacional de este tipo de birra y cada semana tenías 4 nuevas marcas para probar, algunas buenísimas. De hecho ahí probé una que tenía 14 grados que, desde luego, era algo muy distinto a una rubia.

Las tostadas/rojas/como quieras llamarlo me gustan pero no he probado demasiadas. De estas la marca que me gustan bastante son Murphys (no es difícil de encontrar aqui´, por suerte). Negras me gustan mucho pero se me olvidan todos los nombres salvo guinness, obviamente.

Y ya rubias, donde claro está la mejor es la de mi pueblo, o sea, la Ambar. Qué desgraciados sois que no la vais a probar si no os pasais por aquí, porque es de las buenas, buenas y no porque sea mi pueblo. Con "mi pueblo" me refiero a "Zaragoza". A parte, la Fosters me gustaba pero no tengo claro por qué; llegué a aborrecer la Carling tan pronto como empecé a distinguir sabores sin mucho problema, no me gusta nada la heineken y con calsberg tampoco estoy muy contento... y mejor no hablamos de cruzcampo o estrella damm, sí

Ah, casi me olvido, de las de trigo aparte una vez más de la que ha sacado ambar (aunque como va en una edición tan rara es jodida de encontrar fuera de super mercados. O yo no tengo suerte) me gustan la hoegaarden, franziskanen y... y... no recuerdo el nombre de la otra que me gustaba mucho. Son muy distintas, desde luego.

No sé. Yo desde luego cuando bebo no es por ir a emborracharme sino porque me gusta, digamos que lo otro es un efecto paralelo. Si me quisiera tajar bebería whiskazos y a ver qué pasaba, esto es más un pequeño placer más que otra cosa. Aparte, lo dicho, de los recuerdos muy buenos del año pasado están las tardes charlando en el pub con los amigotes mientras nos tomábamos alguna... y eso a cubatazos hubiera durado mucho menos.

Resumen: lo único malo la cerveza es que te entran ganas de mear. Riau.

PD: De sidras aquí no hablamos, no?
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Re: ¿Cerveza o vino?

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El tío de Doom™ · You can call me Mys
Cels, a lo mejor a la otra de trigo que te refieres es la Paulaner

Si con lo de distinguir sabores te refieres a diferenciar entre una rubia , una de trigo, una tostada y una negra, bueno, puedo decir que sí puedo decir que tengo gusto. Ya diferenciar una Ale de una Lager lo tengo menos claro, por mucho que teóricamente sean más afrutadas unas que otras. Por cierto, el otro día me tomé una Newcastle Brown Ale que estaba muy rica

Y por seguir diciendo marcas, me pirran las Fin du Monde, belgas con toques de frutas del bosque; y se nota, eh. Las Leffe, la Delirium Tremens (la que la botella es blanca opaca con etiquetas azules), la Judas... ains, qué placer.
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Re: ¿Cerveza o vino?

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todo el mundo es idiota menos yo
Citando a Mysery:
Cels, a lo mejor a la otra de trigo que te refieres es la Paulaner

Sí. A parte había un par más que probé allá pero no recuerdo el nombre, joder.

Citando a Mysery:
Si con lo de distinguir sabores te refieres a...

... marcas, dentro de un mismo tipo. Vamos, que sé distinguir enter dos lager en concreto, por decirlo así, y el año pasado distinguía de qué hablábamos en concreto tras darle un sorbo Por extensión eso me permitía distinguir tipos, pero a priori ahora mismo no te sé decir "qué" es lager y "qué" es stout, mismametne. Vamos, que se me nota la falat de experiencia en cosas

La leffe también me gustaba, sí, igual que la newcastle. La Judas llevo años queriendo probarla por la tontería del nombre, pero en fin, es lo de siempre, que no la encuentro mas que en supermercados y paso de andar comprando birra ahí.
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Re: ¿Cerveza o vino?

5805 aportaciones
Sidra, sidra. Lo que pasa es que no abunda en Barcelona :/

También cualquier variante de vino, sangría o calimotxo para la borrachera guarra y tintos, rosados, blancos y lambruscos para las comidas.

clloses
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Re: ¿Cerveza o vino?

1613 aportaciones - 1563 VJs
Fistroll
Citando a Cartman:
odio la Estrella Damm. Es que esta malísima esta última, parece cualquier cosa menos cerveza.


DIE



Otro cervezero por aquí. Hablando de cervezas estándar, una de mis favoritas es la que odia Cart Y, por supuesto, su versión para tíos duros conocida como Voll-Damm... es olerla y se me hace la boca agua... con su sabor tostadito y amargo... ñam ñam Lo cierto es que no hay ninguna cerveza que me disguste, aunque bien es cierto que, puestos a elegir, intento evitar Cruzcampos, San Migueles (es increíble que sea la cerveza española más conocida internacionalmente ), y cosas así...

Otra cerveza que descubrí hace poco y que no está nada mal es la Ámbar Triple Malta. Graduación fuerte (7,4º si no recuerdo mal) y un sabor con muchos matices, ya que tiene tres maltas diferentes.

Y en plan pijaditas, pues lo típico: Franziskaner (arrr...), Paulaner (cuando no hay Franziskaner ), cervezas de abadía, sobre todo la Chimay (para tomar muuuy lentamente, ya que suelen ser algo "durillas"), Duvel (muy refrescante y con unas burbujitas muy juguetonas) y cualquier cerveza "rara" en general.

Por cierto, hace poco estuve en Holanda y probé la Grolsch (esa cerveza es casi un símbolo nacional de allí ), de la cual había oído hablar mucho pero no terminó de convencerme. También probé su versión H4RD, llamada Grolsch Kannon, de 12º. Esa sí que me gustó, aunque al final me cansó y me costó terminarla


Por cierto, si alguien quiere comprar cervezas que no encuentra por ninguna parte, que le eche un ojo a ésta página: http://lamaisonbelge.eurowintuecommerce.... Se os va a hacer la boca agua


Me apetece una birra ._.

Saludos!
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Re: ¿Cerveza o vino?

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todo el mundo es idiota menos yo
Me acabo de acordar de una historia muy divertida que aconteció en un remoto lugar llamado Albeta. En ella se cuenta cómo, tras una gran ingesta de vino, se engendró cierto personaje semiorco de D&D que acabó teniendo un rabo que parecía un gusiluz.

No la reproduciré aquí porque podría herir sensibilidades, pero solo diré que hay alguien que ha respondido a este tema y podría darse por aludido.
Acepto ingresos en la cuenta habitual para mantenerme en silencio.
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Última edición: Cels, 2009-02-12 13:57:49.517

Re: ¿Cerveza o vino?

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El tío de Doom™ · You can call me Mys
Estrella Damm está rica. La que hay que odiar es Estrella Galicia (que de todos modos no sé si será de la misma marca ). Y bueno, San Miguel se conoce en el mundo igual que se conoce aquí la Quilmes, que está muy rica pero no es nada del otro mundo.

Ahora que dices la Chimay, hace no mucho me tomé una cuyo nombre no recuerdo pero que prácticamente había que beberla a cucharadas de lo densa y fuerte que era, pero creo que era un Chimay Azul. Si no es esa será otra de nombre corto y sonoro

Por cierto, otra negra con gracia es la Negra Modelo, que no está nada mal. Claro que nada es comprable a la Guinness, pero se deja beber.

PD: mañana me paso por el super a por unas cuantas
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