Citando a RobeR:
Es tan fácil como no tomar refrescos y tomar zumo 
No sé que esperas de productos de marcas grandes que toda la vida han vendido veneno.
El cacao si te compras una tableta de 75% cacao, llevará 75% cacao, no te van a engañar en eso, y lo pone en los ingredientes claramente.
Pero si te compras la tableta guarrera nestlé roja esa que es todo azúcar, manteca y leche, pues sí, pues te vas a comer de todo menos cacao.
Es como pedir que macdonalds venda comida más sana, no sé, vete a otro sitio donde vendan comida mejor, no hace falta que vayas al macdonalds. 
Pues a día de hoy, hasta en los zumos te has de fijar, que algunos te los venden como "zumos" cuando no llevan un 100% de zumo, cosa que está prohibida pero las empresas siguen haciendo.
Con lo del cacao y los %, si, debería llevar ese 70% que dice...¿pero de cacao cacao?, eso es lo que ya no tengo tan claro...
Y por supuesto que le puedes pedir a Mc Donalds que venda comida mas sana, lo que no puedes hacer es obligarles a que lo hagan ni impedir que se rían de tus peticiones
Por cierto, hablando de cosas de los 80, han vuelto a sacar el helado del
Friguron, el cual se retiró en su momento debido al colorante utilizado. El color sigue siendo el mismo, así que entiendo que ahora usará un colorante mas sano y legal